工業(yè)葡萄糖和食用(yòng)葡萄糖的區别(bie)
食用葡萄糖又(yòu)稱爲玉米葡糖(táng)、玉蜀黍糖,甚至(zhì)簡稱爲葡♋糖,是(shì)自然界分布最(zuì)廣且最爲重要(yào)的一種單糖,它(tā)🍓是一種多羟基(ji)醛。純🔴淨的葡萄(tao)糖爲無色晶體(ti),有甜味但甜味(wèi)不如蔗糖,易溶(rong)🛀于水,微溶于乙(yi)醇,不🏃♂️溶于乙醚(mi)。水溶液旋☂️光向(xiàng)右,故亦稱“右旋(xuán)糖”。
食用葡萄糖(tang)在生物學領域(yu)具有重要地位(wei),是活細胞的能(néng)量來源和新陳(chen)代謝中間産物(wù),即生物的主要(yao)供能物質。植🔅物(wu)可通過光合作(zuo)用産生葡萄糖(tang)。在糖果制造業(ye)和醫藥領域有(yǒu)着廣泛應用。食(shí)用葡萄糖的用(yong)途相當的廣泛(fan),主要用于食用(yong)葡萄糖食品🌂添(tian)加劑、制藥用添(tian)加、比如🐅冰淇淋(lin)、飲料、甜的東西(xi)等♋。
工業葡(pu)萄糖和食用葡(pu)萄糖的區别
工(gōng)業葡萄糖和食(shí)用葡萄糖的區(qu)别
工業葡萄糖(tang)廣泛應用于工(gong)業。在建築、紡織(zhī)印染、金屬表面(miàn)處理、水處理等(děng)行業的電鍍行(háng)業中,可用作螯(ao)合劑、鋼鐵表面(mian)清洗劑、玻璃瓶(ping)清洗劑、鋁氧着(zhe)色等;工業級葡(pu)萄糖在工業上(shang)應用廣泛⭕,可用(yòng)作螯合劑、鋼鐵(tie)表面清洗劑🤟、玻(bo)璃瓶清洗劑、建(jiàn)築電鍍行業氧(yang)化鋁着色、紡織(zhī)印染、金屬表面(mian)處理、水處理行(hang)業;工業葡萄糖(táng)在混凝土工業(yè)中用作緩凝劑(ji)、減水劑等。
工業(ye)葡萄糖和食品(pin)葡萄糖不能混(hun)在一起,因爲工(gōng)業🐇葡萄糖生産(chan)工藝簡單,生産(chǎn)出來的工業葡(pu)萄糖⛹🏻♀️含量沒那(na)麽高🌈,含有很多(duo)雜質,而食用葡(pu)萄糖純度高,幾(jǐ)乎不含雜♻️質,适(shì)合‼️人們飲用和(hé)食用。
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